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Settima Tappa – Kyoto

Settima Tappa – Kyoto


Posted on Lug 6, 2015

L’ultima tappa del nostro viaggio è una vecchia conoscenza. Non si può pensare di andare in Giappone senza passare per Kyoto. È sicuramente una delle città più belle e più suggestive del panorama nipponico, pertanto vi torneremo per la terza volta. Tra l’altro, presi da un attacco di nostalgia, abbiamo deciso di soggiornare nello stesso ryokan in cui abbiamo alloggiato durante il nostro primo viaggio.

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London calling

London calling


Posted on Lug 27, 2015

Mentre la rutilante macchina dell’organizzazione è al lavoro per perfezionare i dettagli del viaggio in Giappone, è giunta l’ora per il sottoscritto di andare in ferie. D’altra parte non posso certo starmene fermo e buono ad aspettare QUEL viaggio. Quando si ha la passione per l’organizzazione, già stare fermi qualche settimana è una tortura, figuriamoci più di un anno. La meta di queste ferie sarà un posto ben noto al sottoscritto, ma una completa novità per l’amico che verrà con me, infatti avrò il piacere di introdurlo alle gioie di uno dei paesi europei che adoro maggiormente e che al momento ho visitato la bellezza di 12 volte. Chi mi conosce avrà già capito che sto parlando dell’Inghilterra, nello specifico passeremo una settimana nella splendida città di Londra.

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Terza Tappa – Takayama

Terza Tappa – Takayama


Posted on Giu 8, 2015

La terza tappa è particolarmente importante, perché è quella che ci ha spinto a scegliere un periodo preciso per la partenza e, in congiunzione con l’ultima tappa, ci ha portato a fissare una data di partenza precisa, ma andiamo con ordine. Onestamente non avevo la più pallida idea dell’esistenza di Takayama nonostante questa sia, come ho scoperto in seguito, una meta turistica particolarmente ambita, tanto da essere soprannominata la piccola Kyoto. All’organizzazione di questa tappa ci sono arrivato per gradi partendo dalla lettura di un paio di guide.

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Non si resta mai a pancia vuota

Non si resta mai a pancia vuota


Posted on Mag 18, 2015

Molti quando pensano alla cucina giapponese pensano al sushi e al sashimi. Onestamente non gradisco nessuno dei due per il semplice fatto che non mangio pesce, eppure in Giappone non sono mai morto di fame. Il motivo è semplice, le specialità a base di pesce crudo sono solo la punta dell’iceberg di una cucina estremamente variegata e complessa; la maggior parte dei piatti della tradizione non arrivano qui da noi ed essendo pressoché sconosciuti, la gente non nutre alcun tipo di interesse ad assaggiarli, eppure ci sono delle prelibatezze che farebbero tranquillamente le scarpe a qualsiasi piatto nostrano.

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Bisogna svegliarsi presto

Bisogna svegliarsi presto


Posted on Mag 11, 2015

Una cosa che ho tristemente appreso a spese dei miei amici più cari è che in Giappone tutto, o quasi, chiude molto presto. La prima volta che andammo in Giappone non me ne resi conto e quasi per caso organizzai la maggior parte delle attività di mattina. Prima di pranzo andavamo a visitare templi, musei e luoghi di interesse, mentre nel pomeriggio bighellonavamo per le città senza una meta precisa, visitando strade e negozi che, almeno fino all’ora di cena, erano sempre aperti.

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